4時半に起きて朝ご飯の支度をした私…偉い。
車で移動の時は外に出てお見送りするから身支度必須だけど、今日はJRなので私は玄関先で見送るだけだから、二度寝する気満々でパジャマのまま、着替えなかったw
あと、車の時は8時に家を出るとか言いつつ出る出る詐欺で結局9時とかになってイラつくけど、今日はちゃんと予定通りに出発したから良きw
もう外は明るいから居間のカーテンを開けて、アラームをセットしないで二度寝へGO！w
次に目が覚めた時は9時45分で、10時から「題名のない音楽会」が始まるから良いタイミングであった。
そうそう、昨日作ったグリコの「プレミアム熟カレー」について夫の感想を聞いたら私とほぼ同じだった。
夫の方から「昨日のカレーさ…」と切り出したので「どうだった？」って聞いたら何かパッとしない表情をしてる。
美味しかったら「美味しかった！」って言うはずだから、そうじゃないのは明白。
何て表現していいのか悩んでるようだった。
私が「ビーフシチューにスパイスを大量に入れたような味でカレーの味はしなかった」って言ったら、腑に落ちたような顔で「そうそう！」って言ってた。
やっぱそうだよね。
なんかカレーって感じの味ではなかった。
それで、今朝、改めて昨日の残りのカレーを食べたんだけど(昨日は味見しかしてないのよ)、クミンの他に何か足りないなぁと思ってピンときた。
塩だ。
塩味が足りない。
ビーフシチューっぽいのはそのせいかなと思う(それだけじゃないけど)
何かスパイス以外のベースの部分が甘いというか、カレーの味が薄いんだよね。
カレーって辛さだけじゃなくて塩味も効いてると思うんだよなぁ。
って事で、塩も追加したら少し好みの味になった。
動画では高評価だったけど、結局カレーの好みは人それぞれだなぁ。
…それに尽きるw
