ぎんじのひとりごと
日常のあれこれを書く場所
火曜日, 5月 26, 2026
話題の
Threadsで話題になってる「高加水フォカッチャ」を焼いた。
生地の量に対して型か小さかったので想定より高さのあるパンになってしまった。
外側カリカリ、中もっちり
んー。
もっと大きな型で焼いたらマシだったのかもしれないけど、私は普通のフォカッチャの方が好きだ😅
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