連休なので

夫が帰ってきた。

膝が痛くて歩けないって言ってる。

階段の昇り降りが辛そう。

向こうに戻ったら病院に行ってくれ。

今日作ったおやつはラズベリーマフィン。

昨日作ったラズベリーピューレを混ぜ込んだ。

バンド仲間に配る

もうちょっとメリハリが欲しかった

さすが果実のピューレを混ぜ込んだだけあって、味はちゃんとラズベリーだった！

明日は私の誕生日ランチを食べに行く予定。

安近短というか、近場で軽く済ますw

はっ！

バンドの練習の時は右足(親指の付け根)が痛かったけど、今は全然痛くない！

ホント、謎な痛みだわー

眠い！！

結局、夫は深夜1時過ぎに着いた。

本当に疲れ果てていた。

事故なく着いてホッとしたよ…

それでもビールは飲みたいというので、作っておいたリクエストのポテサラと、あとは炒めるだけにしておいたそら豆でおつまみを作り、出した。

そら豆好評w

そして1時45分に寝た。

今朝は6時に出発の予定で、5時に起きたい、起きてこなかったら起こしてと言われてたんだけど、案の定起きられず私が起こした。

え？私？パズサバのイベントを3時までやり終え、その後まだ(ゲームで)やり残した事があったからそれを終えて寝たのが3時半。

そして4時50分にアラームをセットして一発で起きた！

私、偉い！😂

まぁ夫に頼まれなくても早起きする予定だったからね。

というのは、夫のリクエストであるゴマ団子を作りたかったから！

昨日の夜作っても多分食べないだろうと思ったのと、手土産にするのなら朝揚げたやつの方がいいよなと思ったので、今朝作ろうと思ってたのだ。

あんこは昨日のうちに丸めておいたので、あとはお団子の生地を作ってあんを包んでゴマをまぶして揚げるだけ！

前回はあんこが緩くて物凄く作りにくかったから時間がかかったけど、今日はあんこがちゃんと丸まっていて包みやすかったのと、2回目というのもあって少しコツが掴めたから早かった。

形が丸くならん…

キレイな丸にはならなかった…😅‪‪

とは言え、前回に比べてゴマがまんべんなく付いてるし、あんをはみ出さずに包めたから見た目はかなり良くなった！

満足である(自分に甘いw)

夫に「食べる？」と聞いたら「食べる！」と。
やっぱ揚げたてを食べて貰いたいしね。

で、食べながら「これ、作ったの？」と。

そうだよーと言うと「お店に出せる！」と太鼓判を押されたw

嫁に甘いな😂

ふふふ。喜んでもらえて良かったわ。

まさかゴマ団子をリクエストされるとは思ってなかったし、自分で作れるとも思ってなかったけど、作ったら意外と簡単だったのでこれからもリピだわ。

そして夫には2個手土産にして、残りは息子用にお皿に載せてラップしておいたらやっぱり皿ごと自室に持って行った( *´艸`)

まぁ美味しいからね😏👍✨️

何だかんだとやる事があって夫の出発は予定より30分遅い6時半になったけど、とりあえず無事に5時間ほどで赴任地に着いて、搬入も終わり一安心と言ったところ。

この赴任地で夫の転勤生活は最後。

残り2年…かな。

頑張っておくれー

難しい

粉チーズを使い切りたくてチーズクッキーを焼いた。

ちょっとレシピを変えてみた。

見た目は普通

これが、かつてないほどにホロホロ食感で、私の好きなタイプ！！

…なんだけど、粉チーズ入れすぎたせいでしょっぱかった…しょっぱすぎて人にはあげられない😭

凄く良い食感なのに…無念！

というわけで、チーズを少し減らし砂糖を加えたものを作り直したんだけど、これまた微妙な仕上がりだった。

まず、食感が思ってたのと違う。

全然ホロホロじゃない。

砂糖のせい？

そして砂糖の量が多すぎたのか、変に甘い。

チーズケーキみたいな甘さを期待していたのに全然違うものになった💦

どういう事だー！！

これはリベンジ必至！

あのホロホロ食感を目指したい！

そそ、先週バンド仲間にゴマ団子をお裾分けしたわけだけど、渡した時に「私、ゴマ団子好きなんだ～」って言ってた友達に「また作って！」と言われた！

美味しかったらしい！

うん、私も美味しいと思った！

また作って持っていく♪

・・・

今年、異動になった夫。

定年前の最後の転勤。

今日搬出で明日搬入。

予定では今日の22時過ぎに一旦うちに寄り一泊してから明日の6時に引越し先に向けて出発するはずだったんだけど、なんと20時に家を出たとLINEがきた。

ということは、うちに着くのは1時半頃かね…

昼間ならもっと早いだろうけど、夜道だし疲れてるからそんなに無理して急いではこないはず。

にしても、寝る暇もなく出発じゃないの…

私はパズサバのイベントで3時まで起きてるけど。

ていうか夫が予定通りに着いてくれれば、23時の交代時にログインして任務を済ませたら寝ようと思ってた(必ず3時まで起きていないとならない訳ではないので)

でも変な時間に帰ってくるなら寝る訳にもいかないし、場合によってはイベント終わるまで夫も起きてる気がするし、寝るタイミングがないから徹夜かな…

夫が出発する前におかずとか作って渡したいしね。

はぁ…

どうなることやら。

ようやく

息子が出勤。

まだ完全回復ではないけど、咳も前より出なくなったし、案外外で気を張って仕事をしている方が具合の悪さが吹っ飛ぶ気がする(昭和な考え？！😂)

そうそう、夫。

金曜日に家の中で転んで足首をどうにかしたらしい。

本人は「今まで聞いた事のない骨が軋む音がした」と言ってるけど、運悪く明日まで三連休で病院はお休み(赴任先は田舎なので…)

今日、どんな感じか聞いてみたらまだ痛いらしい。

(本当は昨日聞こうと思ってたのに忘れてた😅)

私の経験上、痛めた翌日の方が痛くなってたらヒビ以上確定なんだけど、本人の痛さの感じ方が今いち分からないので何とも。

捻挫かもしれないと言ってたけど、どうなのかなー

てか、家の中で転ぶってどういう状況？！

ジジイすぎる…😂

・・・

昨日雨が降ったせいで道路グチャグチャ＆ツルツル。

勘弁してーーー！