難しい

粉チーズを使い切りたくてチーズクッキーを焼いた。

ちょっとレシピを変えてみた。

見た目は普通

これが、かつてないほどにホロホロ食感で、私の好きなタイプ！！

…なんだけど、粉チーズ入れすぎたせいでしょっぱかった…しょっぱすぎて人にはあげられない😭

凄く良い食感なのに…無念！

というわけで、チーズを少し減らし砂糖を加えたものを作り直したんだけど、これまた微妙な仕上がりだった。

まず、食感が思ってたのと違う。

全然ホロホロじゃない。

砂糖のせい？

そして砂糖の量が多すぎたのか、変に甘い。

チーズケーキみたいな甘さを期待していたのに全然違うものになった💦

どういう事だー！！

これはリベンジ必至！

あのホロホロ食感を目指したい！

そそ、先週バンド仲間にゴマ団子をお裾分けしたわけだけど、渡した時に「私、ゴマ団子好きなんだ～」って言ってた友達に「また作って！」と言われた！

美味しかったらしい！

うん、私も美味しいと思った！

また作って持っていく♪

・・・

今年、異動になった夫。

定年前の最後の転勤。

今日搬出で明日搬入。

予定では今日の22時過ぎに一旦うちに寄り一泊してから明日の6時に引越し先に向けて出発するはずだったんだけど、なんと20時に家を出たとLINEがきた。

ということは、うちに着くのは1時半頃かね…

昼間ならもっと早いだろうけど、夜道だし疲れてるからそんなに無理して急いではこないはず。

にしても、寝る暇もなく出発じゃないの…

私はパズサバのイベントで3時まで起きてるけど。

ていうか夫が予定通りに着いてくれれば、23時の交代時にログインして任務を済ませたら寝ようと思ってた(必ず3時まで起きていないとならない訳ではないので)

でも変な時間に帰ってくるなら寝る訳にもいかないし、場合によってはイベント終わるまで夫も起きてる気がするし、寝るタイミングがないから徹夜かな…

夫が出発する前におかずとか作って渡したいしね。

はぁ…

どうなることやら。