土曜日, 2月 10, 2024

そういえば

昨日の日記に特に何もなかったような事を書いたけど、あったわ。
近所のショッピングセンターが今年の8月頃に閉店するらしい。
ぶっちゃけ言うと、イトーヨーカドーなんですけどね。
北海道から撤退ですってよ(全道6店舗閉店)

一昨日の日記に書いたショッピングセンターというのがまさにその閉店するお店だったので、ニュースを聞いてショックであった…
これから「デパ地下ほどオシャレじゃないけどスーパーで買うよりは高級感がある」ランクのチョコをどこで買えばいいのだ…w
まさかあのお店が閉店してしまうなんて…
まぁ別の会社が引き継いでくれるみたいだけど、専門店とか催事の内容は変わるだろうから様子見だわね。


今日はバンレンタイン前のバンド練習日って事で、仲間に配るお菓子はちょっとだけバレンタインを意識してみた。

ブラウニー

ブラウニーをイチゴのチョコ+ラズベリーダイスと、普通のチョコでおめかししてみた。
イチゴの方はホワイトチョコベースなんだと思うけど、ちょっと緩い。
もう少し冷ましてから使えば良かったな~
ホワイトチョコって緩くなりがちなんだよね。

あとはココアシフォン。

少し底上げしてる…完璧には遠いな~

これはカットしただけ。
シフォンサンドにするか迷ったけど、そのまま包んでしまった。
まぁシフォンはおまけみたいなものだからw
(一応、メインはブラウニーなのである)

そして今日は夫が帰ってきた。
3連休だからね。
帰ってこないならバレンタインのチョコは郵送しようかと思っていたけど、帰ってきたから手渡し出来るわ。
ケーキを作ろうと思ってたけど、明日は出かける可能性が高いので無理な気がするな~
ま、買ったチョコがあるからそれで十分かな!w