最高気温が17度？18度？その辺り。
最低気温かと思うよね😅
先日から作ってた背高チーズタルト。
今日誕生日の近所の友達に渡した。
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| クリームの形がいびつ💦 |
上のクリームはチーズクリーム。
クリームがない状態だと↓こうなる。
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| 縁に隙間が💦 |
本当は中のチーズ(アパレイユ)がもっと高くなるのかなーと思うんだけど、あまり入れると溢れそうでセーブしたら何だか格好悪くなってしまった
それで目隠しのためにクリームを絞ってデコレーションしたというw
この写真だとタルトの縁が真っ黒に見えるけど、意外とそんなに黒くはないのよ。
写真が悪いw
ちなみにアパレイユはスープ漉し器で漉してあるのでなめらかなはず。
一見シンプルなただのチーズタルトなんだけど、タルト台の背が高いだけで手間と時間が倍かかってる。
だから1回でなんとか形になったのは良かった。
これで万が一失敗したらやり直す気力失せるからw
とりあえず友達が喜んでくれたので良かったわ。
あとは…フルートの練習をちょこっと。
今日は割と真面目に楽譜をさらったんだけど、1曲だけで時間切れ～
明日はもうちょっと長めに練習しないとダメかも。
何しろ7月7日がミニコンサートの本番だからね。
もっとちゃんと吹けるようにならないとー💦
宅トレ？お休みよ！w←開き直ってるw
