いつもはバンドの練習の翌日(日曜日)は何もせず体力回復に努めるんだけど、明日は友達が来るからのんびりもしていられない。
というわけで、日中は明日用のお菓子2品を途中まで作り、今日バンド仲間に配るマフィンを焼き、バンドの練習から帰った後は日中途中まで作ったお菓子の続きをやった。
(1品はまだ完成していないので続きはまた明日)
今日バンド仲間に配ったお菓子はこちら。
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| ココアマフィン |
先日ミニドーナツを作る時に使ったチョコクランチやコーティングチョコが余っていたので、トッピングに使った。
いつもマフィンは焼きっぱなしだけどたまにはこういうおめかしもいいでしょう。
ちなみに中にも刻んだチョコを混ぜてあるので、ちょっとだけ濃厚なココアマフィンになりましたわ。
ちなみに明日のお菓子はレアチーズケーキとナッツのタルトの予定。
レアチーズケーキは上にゼリーを流したので、それが固まれば完成。
日中はレアチーズの部分だけ型に流して冷蔵庫で固めておいて、バンドから帰ってからゼリー部分を作った。
せっかくチーズが綺麗に流せて嬉しかったのに、ゼリーで難航して全然美しくない…しょんぼり。
タルトは日中タルト台だけ空焼きしておいたので、帰宅後にダマンドを敷き込んで焼いた。
明日はナッツのフィリングを作って載せれば完成。
フルーツのタルトにしようか迷ったけど、そうするとフルーツを買いに行かなきゃならなくて、今日は天気が悪くて買い物どころではなかったし、明日は体力を温存したいから買い物に行くのはしんどいなーと思ったので、フルーツのタルトはやめた。
そそ、明日が夫の誕生日なので今日到着するようにプレゼントを送った。
プレゼントって言ってもレトルトカレーをいくつかと、くるみの飴炊きだけ。
夫、早速くるみを食べると言っていた。
前こっちに帰ってきた時に作ったのを食べて気に入ったみたいだからねー
明日はギリギリまで寝ていたい…w
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