せっかくならお茶していって～と言って「そうするー」って事だったので、昨日のうちにココアシフォンとスフレチーズケーキを焼いた。
で、ココアシフォンはまぁ普通に焼けたんだけど、チーズケーキがねぇ…
全然スフレじゃないw
型から出してびっくりぽんよw
食感もスフレとベイクドの中間くらい。
スフレのようなふんわりシュワシュワを目指していたのに…あ～あ。
まぁ食感がアレでも味は普通のチーズケーキ…と思ったけど、なんか卵臭いチーズケーキだったな。
レシピにも卵の味が濃いとは書いてたけど…う～ん…
今度は違うレシピで作ってみよう。
ココアシフォンは生クリームを添えて出した。
お土産用はシフォンサンドに。
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| ココアシフォンは普通の出来映え |
スフレチーズケーキはこんな感じ。
側面がもっと真っ直ぐで高さが出ないとならないのに、萎んで腰折れ…
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| ぶわっと膨らんでがっつり萎んだ…😓 |
それでも友達は美味しいと言って食べてくれたので優しい😅
とりあえず依頼のものは渡したし、ホッと一安心。
晩ご飯を食べ終えてから何となく窓の外を見たら積もってたので、今のうちに少しでもやっておけば明日楽になるだろうと思い雪かきをした。
5cmくらい積もってた。
これが、さらっさらの軽い雪で雪かきが楽だったわー
もし明日の朝まで放置してたらせっかくの軽い雪が潰れて重たくなってただろうから、今晩これからまだ降るとしても、今日のうちに雪かきしておいて正解だったと思う。
あー気分良い！w
宅トレは超短いやつ。
