表面がベタベタしちゃう。
冷蔵庫で冷やしたら大丈夫になったけど。
チョコレートの在庫が心配なので今日は作り直ししなかった。
また折を見て挑戦してみる。
父に送るバレンタイン用のブラウニーを作った。
ホワイトチョコが好きなのでホワイトチョコのブラウニーにしたんだけど、そもそもブラウニーっていうのは「茶色」という意味のお菓子なので、ホワイトチョコを使ったらブラウニーとは呼べないよねw
で、ホワイトチョコを使うと生地が緩くなる。
分かってはいたけどやっぱりなーという感じ。
(一応、製菓サイトに載ってるレシピを見て作ったんだけどね)
もうちょっと油脂分を減らした方がいいんじゃないのかなぁという気がしないでもない。
ま、作っちゃったから今回はこれで。
(切るのは明日)
他は…朝昼夕方と3回雪かきした。
今日は吹雪いてた。1ヶ月天気がズレてるよ…
そんな天気の中、息子は今日で終わった卒制展の搬出のために午後から学校へ。
大変だなぁ…
まぁ私も疲れたよ。
１日３回もの雪かき、ご苦労様です～札幌はまだまだ雪かぁ．．．
返信削除そろそろ雪捨て場にも大きな雪山が出来た頃？
最強最長寒波とやらで、こっちも週末に積雪が有ったけどうちの地域だと雪かき！ってほどじゃ無いからねぇ～、車に積もった雪と車の周囲の雪をどかす程度で終わった・・・
おそらく今年はもうこれで終了かな？、これから徐々に温かくなると予想。
＞サクラさん
削除まぁ2月いっぱいは普通に降ると思う。
ただ、先月が楽しすぎたもんで今月になって降られるとちょっとキツいw
でも脇に寄せた雪はともかく、駐車場はすぐ溶けてアスファルトが見えるくらい暖かいから、そんなにムキになって雪かきしなくてもいいのかな～って気もするね。
てか、雨降ったしね…傘が必要なくらいに。
これで明日は絶対に出かけたくない路面になってる事請け合い。
とにかく2月に雨降るのは勘弁願いたいわ。
そっちも積もったよね～～～
日本海側で降るのは珍しくないと思うけど、太平洋側であれだけ積もるのはやっぱり最強寒波だったんだなって思うわ。