バンド仲間に配るおやつは当日作る事が多いんだけど、明日は合奏練習の後に総会があっていつもより帰りが遅いから、いつものメンバーの他にパートの子にも小腹を満たす用のお菓子を持って行こうかなーなどと考えて、今日のうちに1品作っておいた。
 |
| ミニフィナンシェ |
よく見たらこれも丸三角四角だねぇw
配りやすいミニサイズで。
明日はこれまたミニサイズのシフォンを焼く予定。
プレーンな焼き菓子ってあまり好んでは食べないんだけど、フィナンシェだけは別。大好きよー
焦がしバターのリッチな味わいがたまらん…
フィナンシェを作ると卵黄が余っちゃうんだけど、いつもならクッキーとかで消費するところ今日はクッキーを作る時間がなかったので、とっとと料理に使った方がいいかなと思って急遽晩ご飯を豚丼(牛丼の豚バージョン)にして、卵黄をポトリ。
これで無事消費できた♪
明日は午前中にシフォンを焼いて、日中はまったり過ごす予定。
