少しコツを掴んだ

今日は、昨日満席で諦めたとんかつ屋さんにランチをしに行ってきた。

11時開店なので開店前に行って待とうとしたんだけど、結局ギリギリの10時58分に着いた。

既に入口に行列ができてたので車で待たずにすぐ降りて入口に向かったら、タイミングよく開店！

(多分1分くらい早めてくれた)

ご馳走様でした

私が頼んだのは「贅沢御膳」という定食で、ロースカツ、ヒレカツ、エビフライがセットになったもの。

なんと定食だとご飯、味噌汁、キャベツがおかわり自由！！

このご時世に何たる太っ腹！！

ちなみにお味噌汁に100円プラスすると豚汁に変えてくれるらしい。

しかし、これがなかなかのボリュームで、朝ご飯を抜いてお腹ぺこぺこだったのに全部は食べきれなかった。

なんと、お肉一切れ、息子が手伝ってくれた。

あの少食な息子が…ちょっと感動🥲︎

超満腹でとんかつ屋を出て、夫が買い物したいと言っていたお店に行きしばしブラブラ。

夫はCMで見たポロシャツと雨の日に着る防水のジャンパーを買ってご満悦。

・・・

家に帰り、晩ご飯の支度。

今日はバンドの練習日なのでいつも夫がいる時はカレーライスにするんだけど、今日はスープカレーにした。

なので具の鶏肉と人参を煮込んで柔らかくしてる間に、バンド仲間に配るお菓子作りに着手。

本日のおやつは…

ゴマ団子！

バンド仲間のTから熱いリクエストを頂いていたゴマ団子にしたw

これなら夫も息子も好きだし。

今回は割と丸く出来た！

しかし、結果からすると概ね成功ではあるんだけど、実は生地作りで手間取った。

どうも「浮き粉」のお湯の分量が間違ってる気がする…

普通の片栗粉で代用した時はレシピ通りでいい感じの生地になったんだけど、浮き粉だと分量通りでは緩くなりすぎる。

難しいねぇ…

まぁでも美味しいからヨシとしましょうw

・・・

今日はパズサバの例のイベント。

(翌3時まで起きてるやつ)

明日は息子が仕事で早起きだから、途中寝ちゃおうかなー(  ˙³˙)~♪