盛り上がりましたw

今日は友達3人と我が家で茶話会。

あのケーキスタンドを使う事を考えると、どうしてもあと1品、ケーキスタンドに載せられそうなお菓子を作っておきたい。

というわけで、考えたのがカップシフォン。

(手前真ん中のやつに穴が開いてるのは焼き上がりチェックをしたからです)

マフィンカップに入れて焼いたもの。

それにちょっとした一手間を加えます。

作業中に撮ったので背景がなんか汚いですが💦

(おや、シフォンの上に生クリームが？？)

(実は中に生クリームが入っております)

どのくらいの量の生クリームを絞ればいいのか不安だったけど、絞ってみたら感覚で分かった。

ふむふむ。そういうものだったのか。

ちょっとクリームがぼそぼそになってしまったのが悔やまれる。

あと、昨日作って冷やしておいたのがこちら。

パッと見何か分からないと思うけど、レアチーズケーキです。

上にスライスしたイチゴをゼリーで固めたものが載ってます。

(ボトムはココア味のタルト生地ですよ。26日の記事参照です)

(こちらは息子用に作ったカップのレアチーズケーキ)

それと、フルーツをあれこれ買ったのでゼリーも作りましたよ。

中身は桃とシャインマスカットとブルーベリーです。

ゼリー自体は桃風味にレモンを加えたサッパリ味。…だと思う。

(爪の先くらいの量しか味見してないwww)

(切り分ける前に写真を撮れば良かったw)

(カットしたらこんな感じ。場所によってフルーツの偏りが酷かったw)

そして！！

ついにケーキスタンドにお菓子を載せた最終形態が出来上がったのです！！

それがこちら！！じゃじゃ～～～ん！

(なんか画像が暗いな)

こうして見ると分かるけど、スタンドの大きさはそれほど大きいって訳じゃないのよね。

カップケーキが最大で5～6個載るかなって程度。

だから3人分で丁度良いバランスかも。

それぞれの段をアップで。

(1段目。マドレーヌ)

(2段目。レアチーズケーキ)

(3段目。カップシフォン)

どうでしょう？

我ながらちょっと良い感じにセット出来たんじゃないかと思っております😊

この状態で食卓テーブルのところに持って行くと、友達3人で大歓声！！

と同時に「こんなの(ケーキスタンド)持ってる人初めて見たわーwww」と大ウケであったw

そして始まる撮影会w

(私もどさくさに紛れて撮ったのが↑の全体写真。アップの写真は台所で撮った)

とりあえず喜んで貰えたので頑張った甲斐があったわ！！

あ、若干失敗したガトー・ブルトンもちゃっかり出した。

あとは手土産用にトライフルを作ったんだけど写真撮るの忘れちゃったわ。

出したお菓子は(大量に作ったマドレーヌを除き)皆さんペロッと食べてくれたので良かった。

余ったお菓子はそれぞれ分けてお土産として持って行ってもらった。

隣町から来てくれた友達にはあらかじめ保冷バッグを持ってきてと言ってあったので、ゼリーやチーズケーキも安心してお持ち帰り頂けたわ。

とまぁ、一昨日から時間をかけて準備してきた今日の茶話会は私的には大成功かな。

そして燃え尽きております…

明日は一日中寝ていたかったけど、午前中は委託先に行かないとならないのでそうも言ってられない。

今回も新作はないので手ぶらで行きますわ😅

9月いっぱいまでの委託なので若干モチベが下がっております…💦

来月は何か作ろう。そうしよう。