今年初の

超近所の友達と茶話会。

…の前に、友達のショッピングにお付き合い。

アウトドア用品のお店だったんだけど、面白かった。

で、本日のおやつ。

(回転台を使わずにナッペしたら表面がガタガタ😅)

何とも言えず見映えの悪い、小さい小さいショートケーキ。

直径6cmくらいのスポンジに生クリームを塗ってる。

手前のシャインマスカットとイチゴを友達に。奥のイチゴは息子用。

断面の写真は撮ってないけど、一応スポンジは3層になってて間にそれぞれマスカットとイチゴを挟んでる。

あとはプリン。

今回は3品は無理だったので2品のみ。

で、失敗したスポンジをダイス状にカットしてトライフルを作り、友達のご両親用のお土産にした。

(下から生クリーム→スポンジ→イチゴ→生クリーム→スポンジ→生クリーム→イチゴジャム)

あとはプリンもお土産に。

(割とツルンと綺麗に出せて満足w)

プリンアラモードにしようか迷った結果、容器に高さがなかったのと、カラメルソースが流れた上に生クリームを絞るのもどうかと思ったので、結局このまま蓋をして終了w

友達曰く、ご両親はどちらも美味しいと言って食べてくれたらしい😊

喜んで貰えて何より。

今日は午前中雪かきとかんじき踏み踏み。

ショートケーキの仕上げに手こずったのもあり、宅トレをする時間がなかった。

まぁそんな日もあるさ。