いい栗だ

今年の栗は当たり！！

鬼皮はツヤがあって丸々として、一晩水に浸けても浮いてくるものはなかった。

結果的に鬼皮を剥いてからダメだと分かったのが一粒だけ。

だけど私の剥き方が下手くそ過ぎて渋皮に傷をつけてしまい、茹でてるうちにボロボロになったのがいくつか😅

せっかくいい栗なのにーー私のバカーー！

これで約半量

いつも午後から作業して終わるのが遅くなるので今日は午前中から作業したら晩ご飯の前に味付け第一弾が終わった！

明日、残りの砂糖等を加えて煮含めたら完成！

あー、楽しみだー