ケーキ2台

今日はダークフルーツケーキを2台焼いた。

当初、15cmパウンド型の分量を15cm型で焼こうと思ったんだけど、どう考えても型から溢れそうだったんで、18cm型に入れたら、あら、ピッタリw

あれれ？レシピ本には「15cmスクエア型もしくは15cmパウンド型」って書いてあるんだけど…

しかもレシピのドライフルーツの量は今回私が中に入れたものより50g以上多い。

そんなんで15cmのパウンド型になんて入るのかな？？

本の著者と同じパウンド型のはずなんだけど…

(マトファーというメーカーのやつ。形が美しい…でもお高い…w)

まぁとりあえず本のレシピの分量のまま、18cmのパウンド型で焼いた。

明日は18cmの分量を、15cmのパウンド型とそれに近い大きさのパニムール(木製の型)に分けて焼いてみる。

どの型で焼くと一番しっくりくるかな～～～実験実験w

2台同時に焼けるならその方が楽だしねぇ。

18cm型は1台しか持ってないので、1台焼いてはまた1台準備して…になるから時間がかかるのよ。

宅トレは12分。

ケーキを焼いている間に軽く。