火曜日, 3月 26, 2024

何もしなかった

今週は今日以降、特に何の用事もなくて、洋裁やろうかな~なんて思ってたんだけど、何故だか昨日アホみたいに夜更かししてしまって、今日は一日使い物にならず。
でも昼寝はしないで頑張って起きていた。夜がっつり寝たいから。

宅トレはいつもの有酸素19分。
先週金曜日から昨日まで何もしなかったから、今日からまた真面目にやらなきゃ。
他の短いトレーニングもいいんだけど、やっぱりこの19分の動画がトータルで締まる気がするのよね。
だからなるべくこの動画のトレーニングを続けていこうかなと思ってるけど…多分どこかで飽きる予感w

今月、それなりにこの動画ばかりやってたから、緩んでいた腹筋が少しキュッと締まった感覚(実際に細くなった訳ではないwただ、特に力まなくても常に腹筋に力を入れているような感じになる)
頑張ろう…😅

月曜日, 3月 25, 2024

月イチ定例会

今日は近所の友達Nが遊びに来た。
おやつはこちら。

チーズタルト。タルト台はココア味

抹茶ロール。クリームも抹茶味

うずまきクッキーw

うずまきクッキーはチーズタルトの余ったタルト生地と、プレーンクッキーの余り生地を薄く伸ばして重ねてグルグル巻いて冷やしてから、金太郎飴みたいに切って焼いたもの。
こういうクッキーは初めて作ったけど、意外と綺麗に模様が出るんだなぁと思った。

あと、写真には撮ってないけどコーンフレーククッキーも。
前にバターミルクパウダーを使って微妙な感じだったので、今回はちゃんとスキムミルクを使ってみたんだけど、前回以上に微妙な出来映えに…
まぁミルクパウダーを変更しただけじゃなく、他の配合も変えたからこうなっちゃったんだけどね。

とりあえず友達(このクッキーの元となるクッキーを「再現出来ないか」と持ちかけてきた当人)が「悪くない」と言っていたので、これはこれで「こういうものだ」と思えばアリなのかもしれないけど、違うんだ、これじゃないんだ…というのが私の感想。

あとねー、使ったコーンフレークが若干塩味が効いてる感じがするのも違和感を覚える原因かもしれない。
再現したいクッキーの方も原材料を見たら塩は使っているけれど、コーンフレーク自体に塩が使われてるって事ではないと思うんだよね。
(恐らくコーンフレークも自社で作ってると思うんだよねぇ…)
まぁそれはコーンフレークを自作出来ない以上はしょうがないと割り切るしかないんだろうけど。
もう1回リベンジして、そこでバシッとキメたいものだなぁ。

抹茶のロールケーキ、実は生クリームの量が少ない。
チーズタルトのチーズケーキ部分に使った残りをロールケーキに使ったので、50gほど少ないんだよね。
なので少しギュッと細身になってしまったけど、まぁまぁ綺麗に巻けたかなと思う。
今日来た友達には何度もロールケーキを出してるので、これを出した時に「本日のロールケーキ!」と言われたw
去年の5月に今のオーブンを買ってから焼き始めたロールケーキだけど、それなりに上達してるのではと思う。
やっぱり上達への近道は何度も焼く事、それに尽きるな。

明日は特に用事がないので久々に宅トレやろうっと。
今日はさすがにやる時間がなかった。

日曜日, 3月 24, 2024

計画通り

明日友達が月一定例で遊びに来るのでお菓子を作った。
2品目が微妙過ぎるので、明日午前中にもう1種類作る。

そういえば先週1週間丸っとコメントがなかったわw
まぁ私もコメントしに行かないから当然なんだけど。
DNの時はフォロワーさんが更新したらすぐ分かるし読みに行くのも楽ちんだったんだけど、今は正直、ちょっと億劫になる時があるのよね…
つくづくDNは良かったなぁと思う今日この頃。

ま、画像を載せるのはこっちの方が楽だから、日記を書くという点においてはBloggerで申し分ないかなとは思う。
広告もないしねw
何だかんだでDNが終わってもうすぐ丸2年経つのかな。
早いねぇ…

土曜日, 3月 23, 2024

曜日の感覚が…

昨日は金曜日なのに土曜日みたいな感覚で、今日は土曜日なのに日曜日みたいな感覚だった。
まぁ、日曜日だと思ったら月曜日だった、というパターンよりはずっとマシだよねw
というわけで、明日は日曜日だからのんびり出来るぞー!!

今日バンドの仲間に渡したお菓子はこちら。

薔薇の形よ

マーマレード入りのオレンジケーキ。
昨日焼いたオレンジケーキとは若干作り方が違う。食感もちょっとだけ違うはず。
でも味はほぼ同じ。いや、ほぼというより完全に同じ気がするw
(材料一緒だし)

このケーキを作ったら無塩バターがなくなってしまったんだけど、オーブンに入れた直後に注文していた製菓材料が届いたので、なんとか無塩バターを切らさずに済んだ。
何しろ明後日、近所の友達Nが遊びに来るので明日お菓子作りをしないとならないからね。
バターがなかったら選択肢が狭まりすぎる…😅

そして、昨日今日と立て続けに注文していた生地が届いた。
今日届いた生地は期待していた通りの厚み(薄すぎず厚すぎず丁度良い)で、柄の大きさも申し分なかった。
これ以上大きいとちょっと困るかなって感じだったから、狙い通りで嬉しいわ。

さて、明日作るお菓子は何にしようかなー
1つは決めてるけど、あと2品くらい作りたいからね。
そのために今日は夜更かしもほどほどにしてしっかり寝なきゃ。
頭をスッキリさせてお菓子作りに励むぞい。

金曜日, 3月 22, 2024

演奏会

今日は友達T(バンド仲間)が活動しているアンサンブルの演奏会を聴きに行ってきた。
その前に友達YとKと3人で晩ご飯を食べた。
お腹いっぱい…美味しかったー!

演奏会会場は時計台!(の2F)
19時、時計台の鐘が鳴って1部開演。
19時45分に休憩に入り、20時の鐘が鳴って2部開演。
そして全部の演奏が終わったタイミングで21時の鐘が鳴った!!
本当に、最後の音を吹いて曲が終わった瞬間に鐘が鳴ったのよ。
「おおおおーーー」ってどよめいたねw
一緒に行った友達Kは「ジルベスターコンサートみたいだったね」と言っていたw
確かに!!w

会場には他のバンドメンバーも複数来ていて、バンドの指揮者の先生も来てた。
会場から出る時に出演した友達Tと「また明日!」と挨拶して別れたw
そうよ、明日もバンドの練習で会うのよね…w

友達Tに渡したお菓子(焼き上がり。カットする前)

オレンジスライスを載せたオレンジケーキ

カットしたらこんな感じ

生地の中にはオレンジマーマレードを混ぜ込んでる。
端っこを切り落として試食してみたけど、フルーツが苦手な私が美味しいと感じる訳もなく。
大丈夫かな…💦
とりあえず生地の水分量は大丈夫だった。
そこがちょっと心配だったからね。

冷凍してあったマカダミアナッツ入りのディアマンクッキーと一緒に箱に詰めてみた。

なんか中身がスカスカですな💦

本当はあと1品、昨日のうちに作っておきたかったんだけど、昨日の日記に書いた通り、ちょっとお菓子を作る気分ではなくて、今日になって慌てて作ったから2品だけになってしまった。
無理矢理箱に入れて詰め合わせっぽくしてみたけど、たった2品で詰め合わせもへったくれもないよなー😅
つくづく昨日の自分を反省したい…(でもお菓子は楽しい気分の時じゃないと作れないよ…)

今日は注文した生地①が届いてるんるん。
でも実はフェイクファーなので冬物!!w
出番はまだまだ先なのである…w
明日は製菓材料が届く。
あと生地②も近々届くと思うんだよね。
楽しみだ!

木曜日, 3月 21, 2024

今日もまた

何もしなかった。
あ、銀行と買い物には出かけたけど。

ちょっとしょんぼりする出来事があって、やる気が出なかった。
すぐ立ち直ったけど。

よって宅トレもしていない。
そんな日もあるさ。
しょぼん。

水曜日, 3月 20, 2024

う~ん

今日も何もしなかった。
ダメダメ。

あ、息子がお風呂に入っている間にフルートをちょこっと吹いた。
宅トレも有酸素19分やった。

それ以外がダメダメだった。

ちと微熱なので今日は早めに寝よう。

火曜日, 3月 19, 2024

何もせず

キャスケットの製図をやろうと思ったけど、何となく気分が乗らなかったので何もしていない。
自分用の型紙を修正したいなと思い始めたので、そっちが先かも。

そそ、朝起きたら外真っ白。
積もってたし。
何なの💢
10時くらいまで普通に雪降ってたわ。
何なの💢(大事な事だから2回)

宅トレはいつもの19分。

月曜日, 3月 18, 2024

今日も

これといって特別な事は何もなし。

宅トレは昨日出たばかりの新作動画で、上級者向けのハードな有酸素&筋トレ10分。


10分なので、これが終わったら続けて別の10分程度の動画をやって計20分運動するつもりだったけど、あまりにもハードで終わったら体力が尽きた…w
週に1回って書いてるから、多分これは毎日の運動に加えて週に1回だけやるものなんだろうけど、いやいや、これがメインで一日が終わったわw
そういう意味では運動に慣れてる上級者じゃないと無理だ。うん。
動き自体は全然難しくないんだけどねぇ…侮っちゃイカンねw

明日は洋裁デーにしようかな~と計画中。

日曜日, 3月 17, 2024

特になし

近所のスーパーの特売日だったので、鶏肉欲しさに行ってきた。
めっちゃ混んでたわ…
そそ、出かける時に自分で縫った帽子を被っていった!
うん、悪くないw

あとはずっとスマホでゲームしてたわ…
目を酷使しちゃいけないのに、つい…😅
ほどほどにしないとなぁ。

あ、そそ。
友達Nのリクエストで試作してみたコーンフレーククッキー、結果としては「全然悪くない。美味しかった」との事。
もうちょっとコーンフレークの量を多くする事と、甘さをもうちょっと控え目にする事と、食感があと一歩って感じだったそうな。
でも現時点でも美味しいって言われたので、自分が思ってた以上に出来は良かったっぽい。
あと、現物がまだ手元にあるそうなので、次の練習の時にまた試食させてくれるそうな。
とりあえずホッとした。

ちなみに自分で再現したいのは東ハトの「ソルティ」なんだよねぇ…
あの食感、真似したいけどなかなか…こればかりは製菓の知識がないと再現が難しそう。
一度挑戦してみたけど全然上手くいかなかった。
しょうがない、素直にソルティを買うかーw

土曜日, 3月 16, 2024

今日はどうしたw

今日はバンドの練習日。
いつだったか近所の友達N(バンド仲間)から、「このお菓子が美味しくて気に入ってるんだけど、ぎんじこういうの作れない?」って言われ、試食もさせてもらったお菓子があるんだけど、今日はそれを試作したものを持って行った。

見た目が美味しそうに見えないw

これが何かと言うと、コーンフレーククッキーです。
友達Nのお気に入りお菓子はもっとギュッと詰まった感じで、ほんのりミルクの甘みを感じたんだけど、「コーンフレーククッキー」でレシピを探すと、こういうギュッと固まったタイプではなく、コーンフレークのざっくり感をそのまま形にしたようなドロップクッキーばかりで、なかなか自分が求めているようなレシピが見つからず、困ったので一番近そうなやつをアレンジして作ってみた。

で、試食した時に感じたミルクの甘みをどうするか考えた結果、キャンペーンで貰った「バターミルクパウダー」を使ってみる事に。
「スキムミルク」と迷ったんだけど、スキムミルクは手元にないのでとりあえずバターミルクにしてみた。

そしたら、ミルク風味は確かにあるんだけど、なんかくどい…😅
バターが余計っていうか…思ってたのと違う感じ。
あと、もっとコーンフレークの分量を増やした方がいい気がする。
その分、小麦粉を減らすか卵を減らすか…何かを減らした方がいいような🤔
でも最低限このくらいの小麦粉と卵は必要~っていうセオリー的なものがあるかもしれないので、こういう時はやっぱりちゃんと基本を学んだ方がいいよな~と思ったりする。
まぁセオリー無視しても同じようなものが作れれば、それはそれでOKなのかもしれないけどねw

で、今日その友達Nに「お菓子の箱まだ持ってるなら原材料を写メして!」と依頼して送って貰った!
そしたら使っていたのはスキムミルクだった!
ミルク風味だからスキムミルクかバターミルクで迷っていたのはあながち間違いではなかったなー(ちょっとドヤ顔w)
あとバターだけじゃなくショートニングも使っていた事が判明。
他の材料はほぼ合ってる。
なるほど~~~
まぁそのうち…近いうちにって事はないと思うけど、コーンフレークの賞味期限内にもう一度チャレンジしてみるかなー

あ、ちなみにこの焼き上がったクッキーは粉糖をまぶして完成。
本物はもっと丸っこいフォルムで、見た目はスノーボールに近い。
ネットで「○○のお菓子を再現!」とかよくあるから、このお店のコーンフレーククッキーも再現レシピ載ってないかなーって探してみたけど、なかった。
もし上手く出来たら自分がレシピ載せちゃおうかしらんw

さてさて。
そのバンドの練習に行く時に迎えに来てくれた友達Kが、私が気に入っている「リゾーノ」というお菓子がリニューアルしたよ!って教えてくれた。
うちの近所のスーパーでは取り扱いがなくなってしまい、その友達Kが他で見つけて買ってきてくれた。
3種類あって「食べてみたいのある?」って言われたんだけど、残念ながらリニューアルしたフレーバーはどれも苦手な感じだった…
食べてみたいと言ったらお裾分けしてくれるつもりだったらしいけど、う~ん、残念であるw

練習会場に着くと、別の友達Tが「ペパたま」をくれた!
(丸美屋のふりかけ、「のりたま」にブラックペッパーが入った私の大のお気に入り)
おおおー、これは有り難い!!
そういえば前にも友達Tからペパたまを貰った気がするw

そして練習が終わると、同じパートのAちゃんが「先週、京都に行ってきたんです」とお土産(生八つ橋とおだんご)をくれた!!
それはパートのみんなに配ってたみたいなんだけど、それとは別に「いつもお菓子を作ってくれるので」と、自分だけ追加のお土産を頂いてしまった!
なんという事でしょう…

次に、コーンフレーククッキーのリクエストをしてきた友達Nが、先週旅行した時のお土産をくれた!
これは仲間で各自色々選ばせてくれた(仲間というのは友達Kと友達Tと私)
で、他に1人、練習会場の近くに住んでいるけどバンドには復帰していない友達Yがいるんだけど、帰る途中にその友達Yの家に寄って友達Nのお土産を渡す事になった。
家に着くと友達Yが出てきて、「ぎんじこれ食べれる?」とお菓子を見せて聞いてきたので「食べられる」って言ったら「じゃああげる!」って、お菓子を貰ってしまったw

いやマジで今日に限って何で私こんなに色んな人から色んなものを貰うんだろうw
(主に食べ物w)
当初会うとは思ってなかった友達Yまでお菓子をくれるとか…w
ちょっと笑ってしまったわ😂
迎えに来てくれた友達も、私が欲しいと言えば「リゾーノ」をくれるつもりだったみたいだし、いやーびっくりよw
一気に貰いすぎ!w
「今日の私、どうした…」って言ったら、送ってくれた友達N、運転しながら爆笑w

(ちなみに今回アルファベットで表記した友達のうち、Kだけお隣の市に住んでいて、他はうちから車で10分圏内に住んでいるご近所さん。Nに至っては徒歩3分😂)

というわけで、今日は思いがけない頂き物でホクホク気分の私でしたとさ。

金曜日, 3月 15, 2024

歯医者

先月の歯科検診の時に、歯茎の奥に歯垢が出来ていて麻酔をかけないと取り除けないと言われ、今日予約していたので行ってきた。
今日は右上だったんだけど、これだけだと思いきや、何と左側もあるらしく、それはまた来月やる事になった。
ううう…

そんな訳で、予約は12時15分だったんだけど夕方まで麻酔の痺れが残っていて、宅トレはもちろん、フルートの練習も出来なかった。
今週、月曜日しか吹いてないわ。
まぁしょうがない。

麻酔でしょんぼりしてたのもあって、夕方ソファーで寝てしまった。
別に痛いとか具合が悪い訳じゃなかったけど、唇がぼわぁ~ってしてるとしょんぼりするよねw
麻酔が切れた後はそれなりに痛みもあってまたしょんぼりでw
(そりゃねぇ…歯茎の中をグリグリいじられたわけだから)
今この時間になってようやく痛みが消えた感じ。良かった。

本当は明日のバンドの練習に備えて今日のうちにお菓子を作ろうと思っていたけど、何となくそんな気分にならなかったので明日作る。
何を作ろうかなぁ~考え中。

木曜日, 3月 14, 2024

特になし

実家からホワイトデーのお菓子が届いた。
ちょっぴり微妙なラインナップw
外国のチョコレートは独特だから…
まぁしょっぱいお菓子の合間にちょこちょこ食べるわ。チョコだけに。

宅トレは去年よくやってた有酸素19分。
先週やってた20分のやつは休み休みだから楽なんだけど、今日やった19分は休みなしなので結構キツい!
特に下半身に来る…(スクワットあるし…)
でも去年はこれやってウエスト部分の「浮き輪」がなくなって、二の腕の「振り袖」もかなり締まってきたから、やっただけ効果がある運動だと思う。
まぁ気持ちと体力に余裕がある時専用だわね。

明日はお昼に歯医者(要麻酔)なので宅トレは休む予定。